Vins

 

cavas_final2Caves Rostei – Elaboració pròpia des de 1982

 

La carta de vins, que inclou una extensa selecció de vins triats perquè lliguin amb la proposta gastronòmica, es complementa amb una oferta de vins d’autor de les nostres Caves Rostei, elaborats per Santiago Alsina, amb els ceps de la família a Begur.

Rostei Criança: Elaborat a partir de les varietats Cabernet Sauvignon-Merlot i envellit dotze mesos en bota de roure francès.

Rostei Blanc: Un varietal de Sauvignon blanc, criat en bota nova de roure francès, d’intensos aromes florals i gust afruitat.

Rostei Rosat: Un vi 60% Cabernet Sauvignon i 40% Merlot, de gust molt afruitat, net i fresc, amb una persistència en boca àmplia i llarga.

Reserva: Elaborat amb varietats cabernet sauvignon 60% i Merlot 40%, criança en bota de roure Allier durant 2 anys. Aromes terciaris intensos i gust suau.

Cava Rostei: 100% d’elaboració pròpia seguint el mètode tradicional.

 

Contacte:

CAVES ROSTEI
Adreça: Camí Mas Rostei, s/n, Begur
Tel: +34 972 622 638, +34 629 568 302
Fax: +34 972 622 793

Restaurant Rostei